Вот уже и зима заканчивается — день становится длиннее, солнечных лучей все больше. Казалось бы, организм человека должен с благодарностью откликнуться на эти подарки природы.
Однако на многих людей наваливается хандра. Врачи говорят, что это — синдром весенней усталости, и советуют употреблять побольше витаминов. Но препараты, приобретенные в аптеке, не всегда оказывают то тонизирующее действие, на которое рассчитываешь. А вот зелень, выращенная на лоджии или подоконнике, отлично помогает.
Для борьбы с авитаминозом я всегда использую нежные побеги сельдерея, петрушки, кресс-салата, базилика. Все перечисленные растения — кладезь полезных веществ. Съел несколько листочков — и дневная норма витаминов обеспечена! Кроме того, с помощью этих растений можно и некоторые заболевания устранить.
Взять, к примеру, кресс-салат -одно из самых быстрорастущих растений с тонким, приятным вкусом и массой витаминов. Этот сорт салата неприхотлив: только посеешь, а тут уже и зелень появилась! Из молодых листочков кресс-салата можно приготовить микстуру от сухого кашля.
Измельчить несколько свежих листиков кресс-салата, затем 3 ст. л. подготовленной массы залить 1 стаканом кипятка, выдержать 2-3 часа в термосе. Принимать по 1/4 стакана перед едой 4 раза в день.
Если же у вас бессонница или депрессия, то знайте: для лечения этих недугов подходит все тот же настой, о котором я рассказала выше. Но есть и другая область применения кресс-салата — в виде примочек на тело при карбункулах и фурункулах.
Взять 1 ст. л. измельченных дрожжей, смешать с 2 ст. л. измельченных листьев кресс-салата, полученную массу выложить на больное место, сверху укрыть марлей и закрепить лейкопластырем. Через 4 часа сменить повязку на новую.
Выращивать кресс-салат (а также и другую зелень — сельдерей, петрушку, базилик) можно как в обычных цветочных горшках, так и в деревянных ящиках. Но надо помнить, что для нормального роста растений требуется хорошая освещенность.
Если вам понравился данный материал, пожалуйста,
нажмите на кнопку от лайка (находятся ниже) – чтобы о нем узнали другие люди.
Напишите свой отзыв: