Ездила в выходные на дачу — там еще пока все покрыто снегом. Но солнышко пригревает, и очень скоро освободятся от зимнего покрова клумбы. На них одним из первых появится первоцвет — как-то принесла из лесу несколько растений, посадила на участке на солнечном месте. Они хорошо прижились, и теперь радуют меня каждую весну своими яркими желтыми цветочками и медовым ароматом. Первоцветов у меня теперь столько, что я могу заготавливать часть и для лечебных целей. Сначала собираю и сушу цветки и листочки, а по осени выкапываю корешки. Все у первоцвета используется для лечения.
Листья и цветки — это настоящий кладезь витаминов, особенно витамина С. Поэтому, пока не появились другие свежие травы, я добавляю их в салаты, сушеным порошком из травы первоцвета посыпаю все блюда, а иногда и просто ем по 1 ч. л., запивая теплой водой. В листьях и цветках много сапонинов, которые облегчают кашель и поднимают иммунитет. Первоцвет обладает тонизирующим действием, и когда я чувствую усталость, готовлю бодрящий настой:
1 ч. л. измельченной травы заливаю стаканом кипятка, настаиваю полчаса, процеживаю. Пью по 0,5 стакана дважды в день — утром и днем. На ночь его пить не надо, иначе будет трудно уснуть.
В этом году хочу попробовать сделать из цветков первоцвета варенье -пробовала в гостях у знакомой, мне очень понравилось. На вкус и аромат похоже на майский мед. Готовится оно так же как и варенье из цветков одуванчика. Если все получится — напишу рецепт в любимую газету.
Если вам понравился данный материал, пожалуйста,
нажмите на кнопку от лайка (находятся ниже) – чтобы о нем узнали другие люди.
Напишите свой отзыв: