Как-то я зашла на рынок, торговля была в самом разгаре, клубника, черешня, но я интуитивно остановилась возле прилавка с орехами и сухофруктами. Мое внимание привлекли расфасованные по 1 кг пакетики с кунжутом. Я привыкла видеть обсыпку кунжута на хлебобулочных изделиях, но так много в первый раз. Родина кунжута – Африка. Известно, что в очень древние […]
С репой на Руси связан русский народный фольклор, это и всем известная сказка, про то, как дед тянул репку, кстати, которой совсем недавно исполнилось 150 лет, и пословицы, и поговорки. К примеру, отгадайте пословицу: «В землю крошки, из земли лепешки». Верно, репа. А выражение «проще пареной репы», то есть проще простого, не сложно, элементарно. Репа […]
В нашей семье уже много лет верным средством борьбы с простудой и ангиной является ирга. Поэтому практически каждый год в конце июля отец ходит (иногда вместе со мной) собирать ягоды ирги. Словно бусинками, окрашенными от бруснично-елового, темно-синего цвета до черного с сизым налетом, усыпаны ветки ирги. В ирге содержится большое количество полезных веществ: пектины, моно- […]
Как-то в конце лета мама купила на рынке горшочек с небольшим отростком «зеленого уса». Она сказала, что это растение является лекарем и даже пожилого мужчину торговавшего этим растением обступили со всех сторон любопытные покупательницы — узнать о его лекарственных свойствах. Мы его поставили на подоконник, иногда посматривали на него с надеждой, ведь теперь у нас […]
У нас в семье отец большой любитель фасоли. Особенно он любит покупать консервированную красную фасоль. И сам не ведая того держит холестерин в норме, хотя ему 77 лет. Так, придя на прием к врачу-терапевту со своими проблемами, она решила проверить какой у него холестерин. И очень удивилась, увидев значение 3,7 ммоль/л, при норме для его […]
