По традиции на новогоднем столе должно быть изобилие, а значит, к праздникам и продуктов закупается немало.
В том числе и свежие овощи и фрукты. Они идут и в салаты, и в горячие блюда. Писать про то, что все эти дары природы являются полезной едой, не буду — это и так все знают. Хочу рассказать о другом. В процессе приготовления блюд и украшения стола всегда остаются отходы, которые нередко прямиком отправляются прямо в мусорное ведро. Между тем многие из них являются настоящими лекарствами, и их можно сберечь и использовать потом для лечения. Вот что я запасаю впрок при подготовке праздничного застолья.
• Ни в коем случае не выкидывайте кожуру мандаринов. Это настоящий источник полезных веществ, натуральный антисептик и отличное средство от кашля и многих других недугов. Только плоды нужно обязательно очень хорошо помыть теплой водой со щеткой. Кожуру я сушу, разложив на подносе рядом с батареей. При расстройствах пищеварения, поносе нужно съедать по 1 ч. л. измельченной в порошок кожуры. При кашле поможет такое средство: горсть кожуры залить стаканом кипятка, настоять час, процедить. Пить по глотку каждый час. На кожуре можно сделать настойку: стакан корок залить 0,5 л водки, настаивать неделю в темном месте. Эта настойка, разбавленная водой (1:10), помогает при кашле. Как наружное средство ее можно использовать для обработки кожи и ногтей при фибке, сыпи и зуде.
• В аптечке пригодятся и виноградные косточки. Их нужно промыть, высушить и измолоть в муку в кофемолке. Такая мука, богатая витаминами, минералами и биологически активными веществами, полезна для здоровья кожи и волос. Я съедаю каждый день по 1 ч. л. порошка, запивая водой. Хороша она и для косметических процедур — смешайте ее с глиной в равных пропорциях и делайте маски для лица.
• Яблочные семечки — это источник ферментов, в них есть антиоксиданты, которые являются профилактикой опухолей. Они очень богаты йодом. В день нужно съедать 4-5 семечек, тщательно их разжевывая. Больше не надо — как и во многих косточках плодов, в них есть ядовитые вещества, в большой дозе опасные.
• Кожура яблок тоже пойдет в дело. Только, опять же, яблоки нужно тщательно вымыть. Сушеная кожура — хорошее средство от запоров, она богата клетчаткой и пектинами. Нужно заварить ее водой и съесть, запивая этим же настоем.
• Из перегородок грецкого ореха я делаю отвар: 4 ст. л. сырья заливаю стаканом воды, кипячу на слабом огне 10 минут, остужаю, процеживаю. Выпиваю в течение дня мелкими глотками для поддержания уровня сахара в крови — у меня диабет 2-го типа.
• Косточки от фруктов и оливок я промываю и сушу. Использую их как массажеры для рук и стоп. Очень удобно и бесплатно.
Может, не все вспомнила, в новогодние праздники еще что-то придет в голову — запишу. Всем приятного Нового года и крепкого здоровья!
Если вам понравился данный материал, пожалуйста,
нажмите на кнопку от лайка (находятся ниже) – чтобы о нем узнали другие люди.
Напишите свой отзыв: