Очень прошу вас написать о виноградных косточках. Как их можно использовать, при каких болезнях и в каких дозах?
Многие любят сладкие ягоды винограда. Вот только досаждают косточки… В книгах о лекарственных растениях чаще описывается применение этих сладких сочных ягод. Они действительно полезны, в них много глюкозы. Но в последнее время стали изучать и целебные свойства виноградных листьев, усиков, косточек. Сейчас уже доказано, что больше всего ценных веществ содержится именно в косточках. Как и для чего их применяют?
Современные технологии позволяют готовить из них масло, уникальное по составу. В нем много ненасыщенных жирных кислот, так необходимых человеческому организму. Есть и небольшое количество витамина Е. В хлопковом, сафлоровом, рисовом и некоторых других маслах его больше. Зато в состав виноградных косточек входят очень сильные антиоксиданты. Они способны предотвращать сердечно-сосудистые заболевания, нейтрализовать агрессивное воздействие внешней среды и замедлять старение. Кроме того, в этих косточках есть фитоэстрогены — растительные гормоноподобные вещества, очень полезные для женщин старше 45 лет.
Однако если просто жевать виноградные косточки, то явного лечебного эффекта вы не получите. Существует несколько способов извлечь из них полезные вещества. Например, кроме масла можно приготовить из них экстракт или настойку. Кроме того, ценные вещества переходят и в виноградное вино, особенно красное. Оно благотворно влияет на сердце и сосуды, если знать меру. Сегодня на основе виноградных косточек делают пищевые добавки, которые укрепляют стенки сосудов и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Сухое вещество, полученное из спиртовой вытяжки виноградных косточек, снижает уровень холестерина, а значит помогает бороться с атеросклерозом. Экстракт из косточек красного винограда в Европе признан лучшим средством от варикозного расширения. Он снимает воспаление, уменьшается опасность образования тромбов, восстанавливает стенки сосудов. Благодаря ему улучшается состояние соединительной ткани, выстилающей все сосуды (вены, артерии, капилляры), что препятствует кровоизлияниям. Экстракт полезен и для глазной сетчатки. Он снимает напряжение при работе за компьютером, ускоряет восстановление нормального зрения после яркого света. Так как в косточках содержатся цинк, магний, медь, селен, они помогают при расстройствах внимания и повышают иммунитет. Экстракт виноградных косточек выводит радионуклиды, и его применяют на территориях с радиоактивными загрязнениями.
В домашних условиях можно приготовить целебную настойку из ягод черного винограда «изабелла». В нее перейдут и полезные вещества из косточек. Я ее делаю по бабушкиному рецепту. Промываю ягоды, плотно укладываю их в трехлитровую банку и заливаю 0,5 л водки. Настойка готова через 40-60 дней, но я оставляю ее до весны, когда организм ослаблен. Процеживаю и принимаю по 1 ст. л. на ночь. Думаю, что эффект есть. Настроение улучшается, сплю крепче, болею реже.
Если вам понравился данный материал, пожалуйста,
нажмите на кнопку от лайка (находятся ниже) – чтобы о нем узнали другие люди.
Напишите свой отзыв: